Der Sand-Thymian ist ein immergrüner, bodendeckender Halbstrauch, mit einer Wuchshöhe von 5 bis 10 cm. Die Zweige sind stark verästelt und bilden so Polster. Der Duft ist beeindruckend und die Pflanze ist winterhart. Kann auch zum Kochen verwendet werden.

Eine Tasse Tee ist gesund und schmeckt auch köstlich. Endlich ist es mit dieser neuen Tee-Züchtung gelungen, eine winterharte Teepflanze für die private Teeproduktion zu schaffen, die mit unseren klimatischen Bedingungen zurecht kommt! Die winterharte Teepflanze Tea by me® ist eine besondere Selektion, die auch in unseren Breitengraden zum Erfolg führt! Selbst im Schweizer Bergland wird diese Selektion jetzt erfolgreich angebaut! Die Blätter der Teepflanze Tea by me® (Camellia sinensis) sind je nach Verarbeitungszustand für leckeren Weiß-, Grün-, oder Schwarztee geeignet. Die Pflanzen von "Tea by me®' sind winterhart bis ca. minus 10° C.