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Himbeerpflanzen

Himbeeren gehören zu den beliebtesten und gesündesten Früchten, die man im eigenen Garten ziehen kann. Dabei sind Himbeer-Pflanzen im Beet und als Obst für Kübel ausgesprochen leicht zu pflegen. Da sie ursprünglich in unseren Wäldern beheimatet sind, haben sie weder mit heißen Sommern noch mit kalten Wintern ein Problem. Wichtig ist ein feuchter, humusreicher Boden an einem windgeschützten, sonnigen bis halbschattigen Standort. Staunässe muss unbedingt vermieden werden. An Pflege genügt es, die Ruten der Sträucher im Herbst etwas zurück zu schneiden, um einen ausreichenden Neuaustrieb im Folgejahr zu erreichen. Nun noch ein wenig Dünger in regelmäßigen Abständen und schon wird man im Sommer mit einer reichen Ernte belohnt. Himbeeren sind ein beliebter und kalorienarmer Lieferant für Vitamin B, C und E und für Mineralstoffe.

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