Der BIO-Rosmarin ist eine Zierde im Kräuter- und Steingarten und eine unverzichtbare Zutat in der mediterranen Küche. Die frischen Triebspitzen können das ganze Jahr über abgeschnitten und zur Zubereitung Ihrer Speisen (z.B. Fleisch, Kartoffeln, Käse & Gemüse) verwendet, oder getrocknet werden. Dosieren Sie den BIO-Rosmarin (Rosmarinus officinalis) sparsam, denn seine Würzkraft ist sehr stark.
Die frischen oder getrockneten Blätter vom BIO-Gewürzlorbeer eignen sich zum Würzen von Suppen, Eintöpfen, Fisch- und Fleischgerichten. Die robuste, mit aromatisch duftenden Blättern bestückte Lorbeerpflanze ist auch als Zierpflanze sehr beliebt, die im Sommer Garten, Balkon & Terrasse schmückt. Der mehrjährige BIO-Gewürzlorbeer (Laurus nobilis) stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, daher ist die Pflanze nur bedingt winterhart und sollte im Haus überwintert werden, erst ältere und verholzte Pflanzen sind winterhart.
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