In der asiatischen Küche nicht wegzudenken und jetzt auch endlich frisch zum Selbstpflücken in Deutschland! Die Blätter werden (ähnlich wie Lorbeerblätter) mitgekocht und verleihen Ihren Speisen ein pikant-zitroniges Aroma! Lieferung im 12 cm Topf. (Citrus hystrix)

DE-ÖKO-006

BIO-Grill-Wacholder im Garten ist ein "Muss" für jeden Grillfan. Es werden überwiegend die Zweige, aber auch die Beeren verwendet. Wacholderbeeren sind ein beliebtes Gewürz in der Küche. Sie verbessern nicht nur den Geschmack der Mahlzeiten, sondern helfen auch bei der Verdauung. Legen Sie beim Grillen einige Wacholderzweige auf die heiße Glut. Die ätherischen Öle des BIO-Grill-Wacholder (Juniperus communis 'Meyer') verleihen dem Grillfleisch ein angenehmes Aroma. Die Beeren passen hervorragend in eine selbst gemachte Grillmarinade.

BIO-Grill-Wacholder gedeiht an einem sonnigen bis halbschattigen Standort und bevorzugt einen sandigen Boden. Die mehrjährige & winterharte Pflanze ist sehr robust und immergrün. Sie wächst langsam und wird als Strauch maximal 150 cm hoch. Aus zertifiziertem Bio-Anbau. (Juniperus communis 'Meyer')

Die frischen oder getrockneten Blätter vom BIO-Gewürzlorbeer eignen sich zum Würzen von Suppen, Eintöpfen, Fisch- und Fleischgerichten. Die robuste, mit aromatisch duftenden Blättern bestückte Lorbeerpflanze ist auch als Zierpflanze sehr beliebt, die im Sommer Garten, Balkon & Terrasse schmückt. Der mehrjährige BIO-Gewürzlorbeer (Laurus nobilis) stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, daher ist die Pflanze nur bedingt winterhart und sollte im Haus überwintert werden, erst ältere und verholzte Pflanzen sind winterhart.

DE-ÖKO-006