Walnussbaum

Wer einen Walnussbaum (Juglans regia) im Garten hat, wird im Herbst mit wertvollen Walnüssen verwöhnt. Walnüsse enthalten zahlreiche Mineralstoffe, Spurenelemente und ungesättigte Fettsäuren, sie schmecken äußerst lecker, können lange gelagert werden und bieten vielseitige Verwendungsmöglichkeiten. Frisch aus der Schale geknackt können Nüsse, wie die Walnuss, Haselnuss und Mandel ganz einfach pur genascht werden oder als Zutat für Kuchen und Gebäck verwendet werden.

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