Kapuzinerkresse Samen

In südlichen Ländern sieht man die Kapuzinerkresse (Tropaeolum) oft in üppig blühenden Gärten, aber auch hierzulande erfreut sich die Pflanze immer größerer Beliebtheit, sogar auf Stadtbalkonen. Mit ihren sattgrünen, runden Blättern und den großen, leuchtenden Blüten in Gelb-, Orange- und Rottönen ist die Kapuzinerkresse ein wunderbarer Blickfang. Aber auch für den Gaumen haben die Pflanzen einiges zu bieten, denn sämtliche Pflanzenteile sind essbar. Die Blätter schmecken z. B. als Salat herrlich würzig und auch eine Ernte der Blüten ist von Ende Juni bis zum ersten Frost möglich. Sie können als essbare Dekoration Ihrer Speisen verwendet werden. Als Kletterpflanze verzaubert der rankende Kapuzinerkresse-Mix Zäune und Spaliere, aber auch Blumenkästen und Ampeln. Und das Saatgut der Kapuzinerkresse niedrige Mischung (Tropaeolum majus) entwickelt sich zu einer reichblühenden Sommerblume, die in Beeten, Blumenkästen, Ampeln und Töpfen wächst und im biologischen Anbau eingesetzt wird, um schädliche Blattläuse von Beerensträuchern oder Obstbäumen fernzuhalten.