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Kapuzinerkresse Niedrige Mischung
Aussaat: Töpfe/Freiland, April bis Mai
Keimung: 10-14 Tage bei 15º C
Kultur: Pflanzen/vereinzeln ab Mai
Abstand: 30 x 40 cm
Blüte: Juli bis Oktober
Reichblühende Sommerpflanze für Beete, Blumenkästen, Tröge und Ampeln. Dient im biologischen Anbau als Läusefangpflanze unter Obstbäumen und Beerensträuchern. Höhe: 30 cm.
Standortansprüche:
Stellt an den Boden so gut wie keine Ansprüche. Wächst in voller Sonne, im Halbschatten und sogar an der Nordseite.
Tipps:
2-3 Korn in kleine Töpfe legen oder besser von April bis Mai an Ort und Stelle säen, in 2-facher Samenstärke mit Erde bedecken, andrücken und feucht halten. Im Jugendstadium auf Erdflöhe achten. Die Blütenknospen eignen sich zur Herstellung von Kapern, und junge Blätter kann man wie Salat essen.