Borretsch, Gurkenkraut

 
Borretsch, Gurkenkraut
Borretsch, Gurkenkraut

Borretsch, Gurkenkraut

Borretsch oder Gurkenkraut kommt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und ist bei uns bereits seit dem Mittelalter fest eingebürgert. Der Wuchs des Borretsch, Gurkenkraut ist buschig, 30-50 cm hoch, die Blätter haarig und deshalb schädlingsabweisend z. B. gegen Schnecken. Verwendung: Zerkleinerte, frische Blätter zu allen Salaten, Kräutersuppen, Soßen, Gurkengerichten, etc. Die leuchtend blauen, essbaren Blüten bringen Farbe in den Salat oder dienen zur Dekoration. (Borago officinalis)

Der Inhalt reicht für 50 Pflanzen.

Art.-Nr.: 11375

Liefergröße: 1 Portion

'Borretsch, Gurkenkraut' Pflege-Tipps

Borretsch, Gurkenkraut

 
Aussaat
März-Juli
 
Wuchshöhe
30-50 cm
 
Standort
Sonne bis Halbschatten
 
Erntezeit
Mai-Oktober
 
Pflegeaufwand
gering
 
Wasserbedarf
gering - mittel
 
Lebensdauer
einjährig

Meinungen unserer Kunden

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