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Mangold "White Silver"

Info:

Qualitativ hochwertige Sorte mit dunkelgrünem Blatt und kräftigen, weißen Stielen. Sehr schmackhaft, vitamin- und mineralstoffreich. Kurze Entwicklungszeit (80-90 Tage von Aussaat bis Ernte). Sehr Ertragreich. Die Stiele können wir Spargel, die Blätter wie Spinat gekocht oder gedünstet werden. Kurze Garzeit.

Pflege:

Aussaat 2-3 cm tief in Reihen mit 40 cm Abstand, mit Erde abdecken und feucht halten. Kräftige Keimlinge auf 25 cm Abstand vereinzeln. Liebt sonnigen bis halbschattigen Standort und humosen, tief gelockerten Gartenboden, sandige und schwere Böden sind ungeeignet. Regelmäßige Wasser- und Stickstoffgaben fördern die Entwicklung.

Tipp:

Immer erst die äußeren Blätter ernten, damit sich die inneren entwickeln können.

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